Рассчитываем себестоимость: стоимость тортов и декоров, упаковки. Определяем наценку.
Работа с прайсом: оформляем, создаем/корректируем.
Создаем/корректируем профили в соцсетях: ВК, Instagram*. Упаковываем профили: название, описание, аватар, оформляем хайлатсы и товары.
*Деятельность Meta Platforms Inc, включая Instagram* и Facebook*, запрещена на территории России.
3 неделя
3 неделя
Работа с контентом: шаблон контент-плана, типы и форматы постов.
Копирайтинг: даем инструкцию по написанию постов.
Формируем визуал профиля.
Урок по обработке фотографий.
Сторис кондитера: как вести и оптимизировать процессы?
Практика: Как сделать сторителлинг про обучение на курсе ТортоМани?
4 неделя
4 неделя
Урок по монтажу видео, работаем с шаблонами.
Продажи в переписках: как настроить директ, WhatsApp, ВК, как вести диалог с клиентами, как продавать?
Практика: создаем продающее объявление.
5 неделя
5 неделя
К-А-Н-И-К-У-Л-Ы У нас на курсе много новой информации и практических заданий, поэтому в середине пути у вас будет неделя без уроков. Вы можете отдохнуть или доделать хвосты, вернуться к нужному уроку и отработать материал. Также по окончанию 5-ой недели лучших учеников ждут классные подарки от Алины!
6 неделя
6 неделя
Продвигаемся на Авито: основные правила, создаем продающее объявление.
Как создавать виральный контент?
Продвижение кондитера онлайн:
— Запуск розыгрышей: идеи и форматы — Рилсы — Бартер с блогерами и инфлюенсеров — Реклама у блогеров и каналов
Урок по таргетированной рекламе ВКонтакте
7 неделя
7 неделя
Продвижение кондитера офлайн в вашем городе - поиск бартерного сотрудничества для разных ниш.
Дегустации, подбор мероприятий.
Создаем продающее портфолио с новыми тортами с курса.
8 неделя
8 неделя
Анализируем результаты работы в соцсетях, авито, оффлайн.
Создаем контент-план для соцсетей на ближайший месяц по шаблону.
Создаем стратегию продвижения, использую онлайн- и офлайн-инструменты.
9 неделя
9 неделя
Подводим итоги обучения
Дарим подарки
Выдаем сертификаты
Как всё устроено
В каждом уроке вас ждут подробные видеорецепты и техкарты.
На всех тарифах — ежедневное общение в чате с куратором, проверка домашних работ, сертификат, мастер-классы и прямые эфиры.
Уроки открываются в личном кабинете раз в неделю — есть время всё изучить и попрактиковаться.
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС
начинающие
Те, кто не хочет годами самостоятельно разбираться, как делать современные торты и продавать их, а хочет сразу попробовать и начать зарабатывать
опытные
Те, кто хочет вывести свое дело на новый уровень – получать постоянные заказы и увеличить доход за счет продвижения
любители
Те, кто хочет изучить новые начинки и радовать своих близких и родных
Вести соцсети с полным пониманием, что писать и публиковать
Настраивать платную и бесплатную рекламу
Делать шикарные фото и видео своих тортов
Называть цену тортов, не стесняясь
Готовить новые шикарные начинки
Выпекать пышные бисквиты, которые не сохнут и не опадают
Собирать и выравнивать торты, как профессиональные кондитеры
Делать декоры, которые заказывают чаще всего
Готовить шоколадный ганаш для идеального покрытия, которое переносит любую доставку
Искать заказчиков и регулярно продавать торты
Работать с фальшем и отрабатывать декоры на нем
Собирать ярусный торт
Делать идеальное выравнивание и велюр
Темперировать шоколад и работать с ним как профи
Чему вы научитесь
Готовить шоколадный ганаш для идеального покрытия, которое переносит любую доставку
Вести соцсети с полным пониманием, что писать и публиковать
Настраивать платную и бесплатную рекламу
Называть цену тортов, не стесняясь
Делать шикарные фото и видео своих тортов
Искать заказчиков и регулярно продавать торты
Готовить новые шикарные начинки
Делать идеальное выравнивание и велюр
Темперировать шоколад и работать с ним как профи
Собирать ярусный торт
Работать с фальшем и отрабатывать декоры на нем
Что вам даст прохождение курса
Полное понимание, как работает продвижение в соцсетях и офлайн
Готовые шаблоны для прайса, рилсов и клипов
Новые подписчики и постоянные клиенты
Увеличение дохода
Что вам даст прохождение курса
Полное понимание, как работает продвижение в соцсетях и офлайн
Готовые шаблоны для прайса, рилсов и клипов
Новые подписчики и постоянные клиенты
Увеличение дохода
Увеличите доход — заказчики платят больше за оригинальные вкусы и современный дизайн
В результате вы начнете делать торты на заказ, поднимете цены и увеличите свой доход, как многие мои ученики
ТАРИФЫ
Отзывы
Мои ученики зарабатывают 50-200 тысяч, делая торты на заказ и окупают курс уже во время учебы:
До курса / после
Результаты учеников
Алина Пузырь
Преподаватель
Торты Алины заказывают по всему миру – в России, Франции, Испании и даже в Южной Африке.
Обучила уже больше 2500 студентов в Alina Puzir School.
Училась в парижской школе Le Cordon Bleu и у топовых кондитеров – Седрик Гроле, Энди Шеф, Тортик Аннушка.
Кондитер- путешественница
Создательница блога Alina Puzir (500 000+ подписчиков в соцсетях)
Ex-главред Juicy Cooking, преподавательница и основательница школы
Ответы на частые вопросы
Оплата любыми российскими и иностранными картами, кроме: Swedbank, Coop Pank, SEB Bank, Luminor Bank, Citadele, Šiaulių bankas, Revolut, Wise, украинские банки.
Доступна беспроцентная рассрочка от школы на 3 месяца (только при оплате картами РФ).
Беспроцентная рассрочка от школы на 3 месяца доступна только при оплате картами РФ.
Электронный сертификат теперь есть на всех 4 тарифах. Чтобы его получить нужно успешно сдать минимум 80% практических заданий и домашних работ.
Во вводном уроке (он доступен сразу после оплаты) вы получите список необходимого инвентаря, рекомендации по выбору, ссылки на покупку и даже промокоды на скидку. Самое главное, что вам понадобится: духовка, плита, миксер, кольца для выпечки 14-16 см, шпатель.
Да, это именно тот курс, который подходит и начинающим, и опытным кондитерам! В техкартах и видео весь процесс приготовления описан очень подробно, а все ингредиенты можно найти в любом кондитерском магазине или на маркетплейсе.
Курс длится 2 месяца. Во вводном уроке вы получите список необходимого инвентаря, рекомендации по его выбору, ссылки на покупку и даже промокоды на скидку.
Уроки открываются в личном кабинете раз в неделю, чтобы у вас было время всё изучить и отработать. К ним можно приступать в любое время — часовой пояс неважен, доступ к курсу открыт 6-12 месяцев (в зависимости от тарифа), а все текстовые материалы можно скачать и они останутся у вас навсегда.
Да, у вас будет достаточно времени и на изучение материалов, и для практики. Это можно сделать в выходной день или в любое удобное время.
Ссылку можно найти в личном кабинете в разделе «Вводный урок».
Для решения проблем с оплатой и доступом в личный кабинет, напишите нам в техподдержку @alinapuzir_support_bot