Рассчитываем себестоимость: стоимость тортов и декоров, упаковки. Определяем наценку.
Работа с прайсом: оформляем, создаем/корректируем.
Создаем/корректируем профили в соцсетях: ВК, Instagram*. Упаковываем профили: название, описание, аватар, оформляем хайлатсы и товары.
*Деятельность Meta Platforms Inc, включая Instagram* и Facebook*, запрещена на территории России.
3 неделя
3 неделя
Работа с контентом: шаблон контент-плана, типы и форматы постов.
Копирайтинг: даем инструкцию по написанию постов.
Формируем визуал профиля.
Урок по обработке фотографий.
Сторис кондитера: как вести и оптимизировать процессы?
Практика: Как сделать сторителлинг про обучение на курсе ТортоМани?
4 неделя
4 неделя
Урок по монтажу видео, работаем с шаблонами.
Продажи в переписках: как настроить директ, WhatsApp, ВК, как вести диалог с клиентами, как продавать?
Практика: создаем продающее объявление.
5 неделя
5 неделя
К-А-Н-И-К-У-Л-Ы У нас на курсе много новой информации и практических заданий, поэтому в середине пути у вас будет неделя без уроков. Вы можете отдохнуть или доделать хвосты, вернуться к нужному уроку и отработать материал. Также по окончанию 5-ой недели лучших учеников ждут классные подарки от Алины!
6 неделя
6 неделя
Продвигаемся на Авито: основные правила, создаем продающее объявление.
Как создавать виральный контент?
Продвижение кондитера онлайн:
— Запуск розыгрышей: идеи и форматы — Рилсы — Бартер с блогерами и инфлюенсеров — Реклама у блогеров и каналов
Урок по таргетированной рекламе ВКонтакте
7 неделя
7 неделя
Продвижение кондитера офлайн в вашем городе - поиск бартерного сотрудничества для разных ниш.
Дегустации, подбор мероприятий.
Создаем продающее портфолио с новыми тортами с курса.
8 неделя
8 неделя
Анализируем результаты работы в соцсетях, авито, оффлайн.
Создаем контент-план для соцсетей на ближайший месяц по шаблону.
Создаем стратегию продвижения, использую онлайн- и офлайн-инструменты.
9 неделя
9 неделя
Подводим итоги обучения
Дарим подарки
Выдаем сертификаты
Как всё устроено
В каждом уроке вас ждут подробные видеорецепты и техкарты.
На всех тарифах — ежедневное общение в чате с куратором, проверка домашних работ, сертификат, мастер-классы и прямые эфиры.
Уроки открываются в личном кабинете раз в неделю — есть время всё изучить и попрактиковаться.
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС
начинающие
Те, кто не хочет годами самостоятельно разбираться, как делать современные торты и продавать их, а хочет сразу попробовать и начать зарабатывать
опытные
Те, кто хочет вывести свое дело на новый уровень – получать постоянные заказы и увеличить доход за счет продвижения
любители
Те, кто хочет изучить новые начинки и радовать своих близких и родных
В этом тарифе только торты! Видеоуроки, рецепты и техкарты. На курсе вы научитесь готовить новые бисквиты, хрустяшки, муссы, ганаши, взбитый мармелад, конфи, стабильные кремы. Еще больше классных сочетаний – классических и необычных. То, что точно привлечет заказчиков!
Вы научитесь готовить 5 топовых тортов:
Рафаэлло
“Блондинка” с бананом и клубникой
Манго-маракуйя с малиной
Классический Капитан Кукис
Бонус – Малиновый Рафаэлло
И самое важное – на основе этих тортов, вы сможете придумывать свои! В уроках я расскажу, как изменять вкус бисквитов, муссов, кремов, конфи. И как их сочетать между собой! Очень важный навык современного кондитера.
Также вас ждут видеуроки по 7 шикарным декорам. Вы отработаете много разных техник и благодаря декору сможете увеличить стоимость ваших тортов!
Торт “Бомба”
Квадратный торт
Работа с велюром
Оригами
Работа с вафельной бумагой
Декор “Шар” с бусинами
Работа с шоколадом
Детские торты
Бонус - видеоурок по сборке ярусного торта и видеурок по работе с фальш-ярусом.
Также на вашем тарифе будет чат - сообщество единомышленников во главе с куратором - профессиональным кондитером, который всегда будет готов помочь в ходе обучения: дать обратную связь, ответить на вопросы или просто подбодрить и воодушевить! У нас очень теплая и дружественная атмосфера на всех курсах. Все обучение структурировано, а уроки открываются постепенно. У вас будут домашние задания и много поддержки!
По окончанию вас ждет сертификат о прохождения курса от Alina Puzir School.
А доступ к курсу сохранится в течение 6 месяцев после окончания, у вас будет возможность вернуться и отработать необходимые вещи. Чат с вашей группой останется навсегда.
Ждем на этот курс тех, кто не готов активно продвигаться и продавать, а хочет научиться готовить классные торты и профессионально их декорировать! До встречи на тарифе ТОРТО❤️
Тариф Мани
17000
р.
21000
р.
В этом тарифе только бизнес, деньги, продвижение и продажи! Прекрасно подходит для тех, кто:
готовит торты только для семьи и друзей, но хочет начать зарабатывать на этом;
готовит и уже продает торты в соцсетях, но делает это не системно;
готовит и продает, но не видит результатов, не может оценить эффективность;
кто уже активно вел соцсети, делал все “по правилам”, но, к сожалению, выгорел и бросил соцсети и продажи;
относится к своему делу как к хобби, но хочет развития;
кто уже круто делает торты, а теперь хочет много зарабатывать на этом;
сделать кондитерство своей основной работой, если пока вы готовите торты в формате подработки.
9 недель погружения в контент, продвижение и продажи. Именно на этом тарифе впервые будут приглашенные эксперты:
Фудфотограф, чтобы у вас были лучшие фото тортов и отличное портфолио.
Маркетолог и специалист по SMM, чтобы ваши соцсети реально продавали.
Специалист по продажам в директе, вк и ватсап, чтобы вы знали, как общаться с заказчиками.
А еще будут профи в продажах офлайн, настройке Авито!
Ну и, конечно, будут уроки от Алины по коротким видео, по себестоимость, по целевой аудитории.
Будет максимально насыщенно, будет много практики и домашних заданий. Курс идеально подходит для тех, кто действительно хочет начать зарабатывать на тортах и готов к изменениям!
Также на вашем тарифе будет чат - сообщество единомышленников во главе с куратором, который всегда будет готов помочь в ходе обучения: дать обратную связь, ответить на вопросы или просто подбодрить и воодушевить! У нас очень теплая и дружественная атмосфера на всех курсах.
По окончанию вас ждет сертификат о прохождения курса от Alina Puzir School. Но самое важное - на выходе у вас будут полностью подготовленные соцсети, контент-план на месяц вперед, стратегия продвижения, понимание как работают инструменты онлайн-маркетинга и SMM и практические навыки, которые вы отработаете под наблюдением экспертов!
Доступ к курсу сохранится в течение 6 месяцев после окончания, у вас будет возможность вернуться и отработать необходимые вещи. Чат с вашей группой останется навсегда.
До встречи на тарифе МАНИ❤️
Тариф ТортоМани с куратором
20000
р.
24000
р.
Самый универсальный и выгодный тариф на обучении! Здесь вы получите все от тарифа ТОРТО и все от тарифа МАНИ.
Совершенно новые начинки и видеоуроки от Алины, которые нигде не были опубликованы. Однозначно, это будущие хиты! Учитывая, что это первый запуск, у вас будет фора в том, чтобы ввести эти начинки сразу к себе в ассортимент 😎
Рафаэлло
“Блондинка” с бананом и клубникой
Манго-маракуйя с малиной
Классический Капитан Кукис
Бонус – Малиновый Рафаэлло
7 новых декоров! Разные техники: работа с мастикой и вафельной бумагой, шоколадом, фигурками, велюром.
Торт “Бомба”
Квадратный торт с шарами и фигуркой
Ярусный торт с декором Оригами
Декор “Шар” с бусинами
Детский торт с мастичными облаками и вафельными шарами
Торт с шоколадными сердцами и велюром
Бонус - видеоурок по работе с фальш-ярусом.
Ну и вишенка на торте, бизнес-часть! Прокаченная, структурированная и очень насыщенная, с большим количеством практических заданий, видеоуроками от Алины и приглашенных экспертов по
Фудфотографии, чтобы у вас были лучшие фото тортов и отличное портфолио.
Маркетингу и SMM, чтобы ваши соцсети реально продавали.
Продажам в директе, вк и ватсап, чтобы вы знали, как общаться с заказчиками.
Настройке Авито
Продажам офлайн
Ну и, конечно, будут уроки от Алины по коротким видео, по себестоимость, по целевой аудитории.
На курсе будут домашние задания, куратор, сертификат о прохождения и доступ к курсу в течение года после окончания!
Этот курс для тех, кто не только хочет увеличить заработок на тортах, научиться кондитерству, добавить в свой ассортимент хитовые начинки и отработать декоры, но и для тех, кто готов тратить свое время на обучение, на 9 недель максимально сконцентрироваться на курсе и учиться.
До встречи на тарифе ТОРТОМАНИ с куратором❤️
Тариф ТортоМани с Алиной
31000
р.
35000
р.
Этот тариф - флеш-рояль на курсе ТортоМани. Здесь вообще все! И торты, и продвижение, и все уроки по бизнес-части. На этом курсе все ваши домашние задания будет проверять Алина. А также у вас будут созвоны с Алиной по итогам каждой недели, где вы будете обсуждать динамику и изменения, выстраивать продвижение и разбирать соцсети.
Вы научитесь готовить 5 топовых тортов:
Рафаэлло
“Блондинка” с бананом и клубникой
Манго-маракуйя с малиной
Классический Капитан Кукис
Бонус – Малиновый Рафаэлло
Вас ждут видеуроки по 7 шикарным декорам. Вы отработаете много разных техник и благодаря декору сможете увеличить стоимость ваших тортов!
Торт “Бомба”
Квадратный торт
Работа с велюром
Оригами
Работа с вафельной бумагой
Декор “Шар” с бусинами
Работа с шоколадом
Детские торты
Бонус - видеоурок по сборке ярусного торта и видеурок по работе с фальш-ярусом.
Бизнес-модуль: 9 недель погружения в контент, продвижение и продажи. Вас ждут мастерклассы, лекции и воркшопы от приглашенных экспертов:
Фудфотограф, чтобы у вас были лучшие фото тортов и отличное портфолио.
Маркетолог и специалист по SMM, чтобы ваши соцсети реально продавали.
Специалист по продажам в директе, вк и ватсап, чтобы вы знали, как общаться с заказчиками.
А еще будут профи в продажах офлайн, настройке Авито!
Ну и, конечно, будут уроки от Алины по коротким видео, по себестоимость, по целевой аудитории.
Будет максимально насыщенно, будет много практики и домашних заданий. Курс идеально подходит для тех, кто действительно хочет начать зарабатывать на тортах и готов к изменениям! А доступ к курсу сохранится в течение года после окончания!
Самые удачливые студенты, у кого получится попасть именно в этот тариф, до встречи на ТОРТОМАНИ с Алиной❤️
КУПИТЬ В РАССРОЧКУ
Беспроцентная рассрочка от школы
От 4666 р/мес
Отзывы
Мои ученики зарабатывают 50-200 тысяч, делая торты на заказ и окупают курс уже во время учебы:
До курса / после
Результаты учеников
Алина Пузырь
Преподаватель
Торты Алины заказывают по всему миру – в России, Франции, Испании и даже в Южной Африке.
Обучила уже больше 2500 студентов в Alina Puzir School.
Училась в парижской школе Le Cordon Bleu и у топовых кондитеров – Седрик Гроле, Энди Шеф, Тортик Аннушка.
Кондитер- путешественница
Создательница блога Alina Puzir (500 000+ подписчиков в соцсетях)
Ex-главред Juicy Cooking, преподавательница и основательница школы
Ответы на частые вопросы
Оплата любыми российскими и иностранными картами, кроме: Swedbank, Coop Pank, SEB Bank, Luminor Bank, Citadele, Šiaulių bankas, Revolut, Wise, украинские банки.
Доступна беспроцентная рассрочка от школы на 3 месяца (только при оплате картами РФ).
Беспроцентная рассрочка от школы на 3 месяца доступна только при оплате картами РФ.
Электронный сертификат теперь есть на всех 4 тарифах. Чтобы его получить нужно успешно сдать минимум 80% практических заданий и домашних работ.
Во вводном уроке (он доступен сразу после оплаты) вы получите список необходимого инвентаря, рекомендации по выбору, ссылки на покупку и даже промокоды на скидку. Самое главное, что вам понадобится: духовка, плита, миксер, кольца для выпечки 14-16 см, шпатель.
Да, это именно тот курс, который подходит и начинающим, и опытным кондитерам! В техкартах и видео весь процесс приготовления описан очень подробно, а все ингредиенты можно найти в любом кондитерском магазине или на маркетплейсе.
Курс длится 2 месяца. Во вводном уроке вы получите список необходимого инвентаря, рекомендации по его выбору, ссылки на покупку и даже промокоды на скидку.
Уроки открываются в личном кабинете раз в неделю, чтобы у вас было время всё изучить и отработать. К ним можно приступать в любое время — часовой пояс неважен, доступ к курсу открыт 6-12 месяцев (в зависимости от тарифа), а все текстовые материалы можно скачать и они останутся у вас навсегда.
Да, у вас будет достаточно времени и на изучение материалов, и для практики. Это можно сделать в выходной день или в любое удобное время.
Ссылку можно найти в личном кабинете в разделе «Вводный урок».
Для решения проблем с оплатой и доступом в личный кабинет, напишите нам в техподдержку @alinapuzir_support_bot