• Кокосовый бисквит
• Хрустящий слой с миндалем и вафлей
• Нежный кокосовый крем
• Кокосовый мусс
• Сборка торта
• Сертификат
• Подарок

Торт, который собрал самые восторженные отзывы у всех, кто его пробовал! Для любителей кокоса это в самое сердечко. Студенты просили рецепт торта Рафаэлло больше всего, и он получился великолепным. Самый нежный! Действительно, райское наслаждение. Все, кто приготовит торт, получит сертификат о прохождении мастер-класса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок

• Морковные бисквиты
• Апельсиново-лимонный курд
• Взбитая соленая карамель
• Сливочный крем
• Сборка торта
• Сертификат
• Подарок

Нереальное сочетание апельсинов и лимонов с морковными бисквитами и взбитой соленой карамелью. Вы сделаете пышные бисквиты, соленую взбитую карамель, нереальный апельсиново-лимонный курд и соберете ровный торт. Все, кто приготовит торт, получит сертификат о прохождении мастер-класса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок

• Американское печенье с шоколадом
• Карамельный крем
• Арахисовая нуга
• Шоколадный арахисовый ганаш
• Сертификат
• Подарок

Абсолютный хит в ассортименте Алины Пузырь и всех студентов нашей школы! Его заказывают чаще всего, на все праздники! Вы научитесь готовить коржи печенье, арахисовую нугу, соленую карамель, сливочный крем, арахисовый ганаш. Все, кто приготовит торт Капитан Кукис, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Шоколадные бисквиты
• Вишневое конфи
• Шоколадный мусс
• Сборка ровного торта
• Декор Подарочная коробка
• Сертификат

Вкуснейший торт с муссом и конфи. Простой, но эффектный декор из мастики. Студенты делают этот торт на заказ и для родных. Вы научитесь собирать ровный торт, делать эффектный декор, готовить бисквиты, мусс и конфи. Все, кто приготовит торт Вишневый ломтик, получит сертификат о прохождении мастер-класса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок

В урок входит:

• Рецепт бетонного ганаша
• Приготовление ганаша
• Окрашивание ганаша
• Выравнивание торта
• Подарок

Ганаш, которым я выравниваю все торты последние годы. Это самый стабильный ганаш. Он:

• Выдерживает любой декор
• Переживает долгую доставку
• Легко готовится
• Застывает в камень

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок

Запишитесь в предзапись!
Тарифы: от 20.000 руб.
Скидки: для предзаписавшихся.
Рассрочка: беспроцентная до 12 мес.
Уровень сложности: с нуля (0/5)
Нажмите, чтобы узнать подробности👇

В мини-курсе вы научитесь:

• Готовить бенто Лимон-Вишня
• Готовить бенто Молочный ломтик
• Готовить бенто Сникерс
• Делать крем в начинку
• Готовить бенто под заморозку
• Выравнивать бенто
• Делать надписи и рисунки
• Делать декор сахарными картинками
• Делать декор Ламбет

+ Шаблоны для сахарных картинок для бенто
+ Чат с куратором
+ Крем и шаблоны для надписей и рисунков
+ Сертификат

Бенто — тренд последних лет, поэтому важно уметь их делать. Вы научитесь готовить вкусные бенто под заморозку и без. Собирать и выравнивать торты, делать эффектные декоры с надписями, рисунками и сахарными картинками. Все, кто приготовит бенто-торт, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоуроки, техкарты в pdf, подарок, сертификат, чат

• Американское печенье с шоколадом
• Карамельный крем
• Арахисовая нуга
• Шоколадный арахисовый ганаш
• Сертификат
• Подарок

Абсолютный хит в ассортименте Алины Пузырь и всех студентов нашей школы! Его заказывают чаще всего, на все праздники! Вы научитесь готовить коржи печенье, арахисовую нугу, соленую карамель, сливочный крем, арахисовый ганаш. Все, кто приготовит торт Капитан Кукис, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Ароматное имбирное печенье с апельсином и шоколадом
• Апельсиновый взбитый мармелад
• Шоколадный ганаш с апельсином
• Апельсиновый крем
• Сертификат
• Подарок

Это взрыв Новогоднего настроения! Рецепт, отточенный до совершенства, не оставит равнодушным ни-ко-го. Капитан Имбирный пряник абсолютно точно претендует на статус хита на всех зимних праздниках и днях рождениях! Вы научитесь готовить коржи имбирное печенье, взбитый мармелад, шоколадный ганаш с апельсином. Все, кто приготовит торт Капитан Кукис, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Ароматное лимонное печенье
• Лимонный курд
• Стабильный крем с маскарпоне
• Хрустящий слой со взрывной карамелью
• Сертификат
• Подарок

Невероятное сочетание и текстура с сюрпризом! Гармоничный, сбалансированный вкус. А за счет взрывной карамели получается вау-эффект при откусывании каждого кусочка! Вы научитесь готовить мягкое печенье + лимонный курд + безе в шоколаде + крем с маскарпоне. Все, кто приготовит торт Капитан Кукис, получит сертификат о прохождении мастер-класса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Клубничная нуга
• Клубничное конфи с кусочками ягод
• Сливочное печенье
• Нежный крем
• Сертификат
• Подарок

«Самый нежный торт», «Понравился абсолютно всем, кому довелось попробовать», «Столько ВАУ я не ожидала услышать» - отзывы от кондитеров говорят сами за себя. Вы научитесь готовить мягкое печенье, клубничную нугу, конфи и соберете торт. Все, кто приготовит торт Капитан Кукис, получит сертификат о прохождении мастер-класса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Шоколадные коржи
• Нежный кофейный мусс
• Карамельные орешки
• Кофейный ганаш
• Сливочный крем
• Сертификат
• Подарок

Кофе, орешки, карамель, шоколад – идеально согревающее сочетание на осень-зиму. Вы научитесь готовить шоколадное печенье, кофейный мусс, шоколадный ганаш и соберете торт. Все, кто приготовит торт Капитан Кукис, получит сертификат о прохождении мастер-класса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Печенье Красный бархат с малиной
• Печенье Капитан Кукис с соленой карамелью
• Шоколадное печенье с шоколадной начинкой
• Лимонное печенье с курдом и специями
• Классическое печенье с маршмеллоу
• Сертификат
• Подарок

Кукисы с жидким центром – хит этой осени и зимы! Рецепт идеальный, потому что печенья остаются мягкие дня 3-4 точно. А если разогреть пару сек в микроволновке, то начинка снова жидкая и горячая. Для кондитера – это просто находка, а не продукт:

• готовить максимально быстро и просто;
• из инструментов нужен только коврик и духовка;
• всегда в наличии, потому что и начинки, и тесто хранятся в морозилке месяц;
• низкая себестоимость.

Все, кто приготовит печенье, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Морковные бисквиты
• Апельсиново-лимонный курд
• Взбитая соленая карамель
• Сливочный крем
• Сборка торта
• Сертификат
• Подарок

Нереальное сочетание апельсинов и лимонов с морковными бисквитами и взбитой соленой карамелью. Вы сделаете пышные бисквиты, соленую взбитую карамель, нереальный апельсиново-лимонный курд и соберете ровный торт. Все, кто приготовит торт, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок

• Шоколадные коржи
• Нежный кофейный мусс
• Карамельные орешки
• Кофейный ганаш
• Сливочный крем
• Сертификат
• Подарок

Кофе, орешки, карамель, шоколад – идеально согревающее сочетание на осень-зиму. Вы научитесь готовить шоколадное печенье, кофейный мусс, шоколадный ганаш и соберете торт. Все, кто приготовит торт Капитан Кукис, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоурок, техкарта в pdf, подарок, сертификат

• Классический
• Зимний
• Летний
• Осенний
• Весенний
• Мороженое
• Печенье (кукисы с жидким центром)
• Сертификат

• Зимний
• Весенний
• Летний
• Осенний
• Сертификат

В мини-курсе вы научитесь:

• Готовить бенто Лимон-Вишня
• Готовить бенто Молочный ломтик
• Готовить бенто Сникерс
• Делать крем в начинку
• Готовить бенто под заморозку
• Выравнивать бенто
• Делать надписи и рисунки
• Делать декор сахарными картинками
• Делать декор Ламбет

+ Шаблоны для сахарных картинок для бенто
+ Чат с куратором
+ Крем и шаблоны для надписей и рисунков
+ Сертификат

Бенто — тренд последних лет, поэтому важно уметь их делать. Вы научитесь готовить вкусные бенто под заморозку и без. Собирать и выравнивать торты, делать эффектные декоры с надписями, рисунками и сахарными картинками. Все, кто приготовит бенто-торт, получит сертификат о прохождении курса.

✅ Что входит в урок: видеоуроки, техкарты в pdf, подарок, сертификат, чат

Запишитесь в предзапись!
Тарифы: от 20.000 руб.
Скидки: для предзаписавшихся.
Рассрочка: беспроцентная до 12 мес.
Уровень сложности: с нуля (0/5)
Нажмите, чтобы узнать подробности👇